中国人使用筷子禁忌
中国人使用筷子用餐是从远古流传下来的,古时又称其为'箸',
日常生活当中对筷子的运用是非常有讲究的.一般我们在使用筷子时,
正确的使用方法讲究得是用右手执筷,大拇指和食指捏住筷子的上端,
另外三个手指自然弯曲扶住筷子,并且筷子的两端一定要对齐.
在使用过程当中,用餐前筷子一定要整齐码放在饭碗的右侧,
用餐後则一定要整齐的竖向码放在饭碗的正中.
但这要绝对禁忌以下十二种筷子的使用方法.
1.三长两短:
这意思就是说在用餐前或用餐过程当中,
将筷子长短不齐的放在桌子上.这种做法是大不吉利的,
通常我们管它叫'三长两短'.其意思是代表'死亡'.
因为中国人过去认为人死以後是要装进棺材的,
在人装进去以後,还没有盖棺材盖的时候,
棺材的组成部分是前後两块短木板,
两旁加底部共三块长木板,
五块木板合在一起做成的棺材正好是三长两短,
所以说这是极为不吉利的事情.
2.仙人指路:
这种做法也是极为不能被人接受的,这种拿筷子的方法是,
用大拇指和中指,无名指,小指捏住筷子,而食指伸出.
这在北京人眼裏叫'骂大街'.因为在吃饭时食指伸出,
总在不停的指别人,北京人一般伸出食指去指对方时,
大都带有指责的意思.所以说,吃饭用筷子时用手指人,
无异于指责别人,这同骂人是一样的,是不能够允许的.
还有一种情况也是这种意思,那就是吃饭时同别人交谈并用筷子指人.
3.品箸留声:
这种做法也是不行的,其做法是把筷子的一端含在嘴裏,
用嘴来回去嘬,并不时的发出咝咝声响.
这种行为被视为是一种下*的做法.
因为在吃饭时用嘴嘬筷子的本身就是一种无礼的行为,
再加上配以声音,更是令人生厌.
所以一般出现这种做法都会被认为是缺少家教,同样不能够允许.
4.击盏敲盅:
这种行为被看作是乞丐要饭,
其做法是在用餐时用筷子敲击盘碗.
因为过去只有要饭的才用筷子击打要饭盆,
其发出的声响配上嘴裏的哀告,使行人注意并给与施舍.
这种做法被视为极其下*的事情,被他人所不齿.
5.执箸巡城:
这种做法是手裏拿著筷子,做旁若无人状,
用筷子来回在桌子上的菜盘裏巡找,
知从哪裏下筷为好.此种行为是典型的缺乏修养的表现,
且目中无人极其令人反感.
6.迷箸刨坟:
这是指手裏拿著筷子在菜盘裏不住的扒拉,
以求寻找猎物,就像盗墓刨坟的一般.
这种做法同'迷箸巡城'相近,都属于缺乏教养的做法,令人生厌.
7.泪箸遗珠:
实际上这是用筷子往自己盘子裏夹菜时,
手裏不利落,将菜汤流落到其它菜裏或桌子上.
这种做法被视为严重失礼,同样是不可取的.
8.颠倒乾坤:
这就是说用餐时将筷子颠倒使用,这种做法是非常被人看不起的,
正所谓饥不择食,以至于都不顾脸面了,将筷子使倒,这是绝对不可以的.
9.定海神针:
在用餐时用一只筷子去插盘子裏的菜品,这也是不行的,
这是被认为对同桌用餐人 员的一种羞辱.
在吃饭时作出这种举动,
无异于在欧洲当
