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沙茶酱烧豆腐

 楼层直达
红枫叶
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只看楼主 更多操作 0 发表于: 2007-05-23
原料；北豆腐一盒  鲜虾仁100克  芹菜100克，沙茶酱1汤匙（15克），水淀粉1汤匙（15ml）

做法：

1)虾仁洗净，芹菜去叶洗净后切成段。豆腐切3cm左右的小块，放入煎锅中，用中火双面煎成金黄色。

2)锅中再倒入少许油，待油7成热时，倒入沙茶酱炒炒散，再倒入芹菜段和虾，翻炒几下，倒入清水，没过锅中食材的1/3。

3)放入煎好的豆腐，加盖烧3分钟后，淋入水淀粉勾芡即可。
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臭猴子
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Re:沙茶酱烧豆腐
太多规矩了
还有 强力抵制楼主灌水！
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白鹇
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只看该作者 2 发表于: 2007-05-23
Re:沙茶酱烧豆腐
楼上的，你居然抵制灌水？？？？
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白鹇
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只看该作者 3 发表于: 2007-05-23
Re:沙茶酱烧豆腐
楼主，下次介绍嗻嗻猴脑或者滚油淋猴脑来吃吃
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